Bajando de peso

Ya casi tengo 38 años y creo que es hora de cuidarme y bajar un poco de peso, pensándolo bien no es bajar de peso sino bajar la concentración de grasa en el cuerpo, hago la corrección porque haciendo ejercicios se puede subir de peso y no estar más gordo :-P

Desde hace varios meses he estado leyendo libros para perder peso, como la dieta Atkins, Dunkan,  The 4 Hour Body, The Primal Blueprint, entre otros.

Todos los libros anteriores más o menos tiene el mismo principio, comer muchas proteínas, cero azúcares y cero carbohidratos. De todos el que más me gustó y el que me convenció de comenzar fue The 4 Hour Body de Tim Ferris, No es un libro exclusivo para perder peso, es más bien una colección de experimentos que Tim se hizo a si mismo y entre ellos estuvo el de perder peso. Una de las razones principales por la cual decidí seguir los consejos de Tim fue, a parte de que me cae bien, que él no tiene una gama de productos para venderte una vez que comienzas la dieta, así que los consejos que te da son generalmente sinceros.

De qué se trata su régimen en pocas líneas:

- Come muchas proteínas (lentejas, carne, cerdo, pollo, pescado, fríjoles, caraotas (fríjoles negros), huevos, etc).

- Come muchos vegetales, sobre todo vegetales verdes (espinaca, lechuga, habichuelas, etc, pero también zanahoria, brocoli, coliflor, aguacate, etc.).

- Elimina todo tipo de azúcar, incluyendo frutas (excepto limón y toronja).

- Elimina todos los carbohidratos (pan, pasta, arroz, arepa, comida frita o empanizada, cereales, etc) incluyendo los alimentos intégrales.

- Elimina todos los productos lácteos (leche, quesos, cremas, etc) la única excepción que yo hice fue el yogurt natural, pero fue una decisión personal y parece que no afectó el resultado.

- Elimina los tubérculos como la papa, batata, yuca.

- No tomes calorías, elimina los refrescos (gaseosas), elimina el azúcar del café o té. Tim recomienda tomar café negro con un poco de canela, yo lo probé y me gustó, ahora es lo único que tomo.

- Evita comer comidas muy refinadas, mientras más al natural mejor.

- Toma mucha agua, mínimo dos litros (esto incluye bebidas y sopas)

- Y por último, mi regla favorita, tómate un día libre a la semana, y ese día puedes comer lo que quieras y en la cantidad que quieras :-D  Esta regla es importante, no es opcional.

Yo comencé la dieta un Domingo y mi día libre eran los sábados, y te puedes volver loco ese día, pero eso si, todos los otros días debes seguir la dieta estrictamente, sino no va a funcionar.

Es muy importante pesarse y medirse constantemente, yo hice la dieta por 4 semanas y perdí 5 kilos y 3 centímetros de cintura. Estoy pensando continuar la dieta por cuatro semanas más a partir de éste Domingo 15 de Mayo, ya les contaré como me va.

Saludos,

Absalon

Nota Adicional: Al final perdí 10 kilos en dos meses y medio, ahora estoy en mantenimiento y haciendo ejercicios.